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MESA AVICOLA DE LA PROVINCIA DE  BUENOS AIRES

                                                                                                            06 de Octubre de 2016

Se lanzó la Mesa Provincial de Avicultura para potenciar la actividad del sector

"Este sector tiene enormes oportunidades. Necesita cambios estructurales pero tiene mucha potencialidad. En cuatro años, Buenos Aires tiene que ser la más importante en materia agroindustrial”, aseguró Sarquís.

Los ministros de Agroindustria y de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís y Marcelo Villegas, respectivamente, encabezaron hoy -en el Parque Pereyra Iraola- la puesta en marcha de la Mesa Provincial de Avicultura, en la que participan todos los actores de la cadena avícola.

En la oportunidad, se analizó el estado de situación del sector para definir acciones de corto, mediano y largo plazo de aquí al final de la gestión pero también hacia adelante, como remarca la Gobernadora María Eugenia Vidal.

"Este sector tiene enormes oportunidades. Necesita cambios estructurales pero tiene mucha potencialidad. En cuatro años, la Provincia de Buenos Aires tiene que ser la más importante en materia agroindustrial y, en ese marco, la avicultura es una de las prioridades", señaló el titular de Agroindustria.

Tras destacar que desde el año 2000 no se reúne una Mesa del sector, el Ministro Sarquís subrayó que "tenemos una ventaja: somos un gran equipo, tirando todos para el mismo lado y estamos muy bien articulados para trabajar juntos entre Nación, Provincia y Municipios".

Por su parte, Villegas expresó que "nuestra forma de trabajo es juntarnos, hacer un balance y empezar a trabajar en mesas técnicas específicas y atender a cada una de ellas con los representantes adecuados. Acercar a cada sector que corresponda y dar soluciones a corto, medio y largo plazo. Buscamos un plan de acción real, cuatro o cinco temas que podamos atacar rápidamente y accionar".

En este primer encuentro, se analizaron los índices de producción, consumo, importación y exportación de pollos y huevos. También se expusieron mapas con la ubicación de granjas de pollos parrilleros y ponedoras, con estimación de puestos de trabajo generados. Se informaron, además, los establecimientos oficiales registrados en el SENASA para faena de pollos y se abordaron cuestiones como inscripciones y habilitaciones comerciales.

Durante la jornada, se resolvió armar mesas técnicas a partir de temas específicos para hacer más eficientes las acciones de cara al día en que se realice una nueva reunión.

Se destacó la presencia de la presidenta de la Comisión de Asuntos Agrarios de la Cámara de Diputados, María del Huerto Ratto, ya que la Legislatura tendrá un rol central en situación legislativa y marco regulatorio del sector.

Por otra parte, se abordó la necesidad de financiamiento a través del Banco Provincia. "Estamos tratando de crear líneas específicas para segmentos puntuales y por región", anticipó Sarquís.

"Identificamos un mismo diagnóstico para trabajar juntos este mes y medio hasta la nueva Mesa", sostuvo el Ministro, al tiempo que se propusieron tres mesas de trabajo: Regulatoria-Municipal; Financiamiento y Producción; y Laboral que en los próximos días definirán fechas de realización.

Acompañaron al Ministro Villegas el Subsecretario de Trabajo, Mariano Muñoz; el de Empleo, Juan Pablo Fernández Funez; y el Jefe de Gabinete, Federico Bellezze. Junto a Sarquís participaron el jefe de Gabinete, Jorge Srodek; el Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Tezanos Pinto; el Director Provincial de Ganadería, Hernán Silva; y el director de Carne Vacuna, Aviar, Porcina y otros Francisco Luna.

También estuvieron presentes Carlos Sinesi, gerente de CEPA; Javier Prida y Luis Basteiro, de CAPIA; Jorge Cardelino, Felipe Carlevaro y Mario A. Krywoszyja de CAPIP, CRA y CARBAP; representantes de SENASA, INTA, Granja Tres Arroyos, entre otros.

Los representantes de CAPIP, CRA y CARBAP, hicieron hincapie fundamentalmente en:  1) La necesidad urgente de solucionar el problema de obtener una base de precios acorde a los costos.  2) Una ley que equilibre la diferencia económica que existe en el granjero y los frigoríficos, lo que hace actualmente sufra un trato inequitativo por parte de estos últimos. 3) Se resuelva el problema impositivo con las municipalidades que actuan al margen de la legislación provincial existente, para el tratamiento de establecimientos productivos. 4) trabajar sobre una actualización acorde a la actividad sobre aquellas resoluciones emanadas de la CNTA (11/2015 y 66/2016). 5) Se provea de líneas de crédito accesibles a través de la banca oficial. 6) Otros temas de sumo interés para los avicultores integrados.

Se observó una real intención por parte de las autoridades provinciales para llevar adelante todos los temas tratados, estableciendo pautas y tiempos para que lo comentado en la Mesa llegue a las mejores soluciones posibles.

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NUEVAS RESOLUCIONES DE LA COMISION NACIONAL DEL TRABAJO AGRARIO (CNTA) APLICABLES EN AVICULTURA.

Se transcriben a continuación las resoluciones de la CNTA que rigen la relación de los Integrados Avícolas con los empleados que tengan contratados. 

Se destaca que su cumplimiento esta siendo inspeccionado por delegados de UATRE que llegaron a varias granjas de nuestros asociados. 

Se recomienda su lectura y eventual cumplimiento a partir de las fechas indicadas en las mismas. En caso de no interpretarse algunas partes de su contenido, pueden dirigirse a nuestra organización en busca de aclaración, ya sea por medio de correo electrónico al siguiente link:  camaraintegrados@gmail.com o por medio de consulta a los teléfonos 011 4699 3403 y 011 15 27233990, correspondientes a nuestra oficina administrativa, en el horario de 14:00 a 18:00, todos los días hábiles.

RESOLUCIÓN CNTA 01/2016

RESOLUCIÓN CNTA 65/2016

RESOLUCIÓN CNTA 66/2016

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BUENOS AIRES, 23 de Setiembre de 2016

LA PRENSA FEDERAL de Concepción del Uruguay, Por Martín Morasan

Después de años de incansable trabajo

CAPIP la Cámara Que Representa a los Productores Avícolas Integrados Obtuvo la personería Jurídica 

CAPIP (Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos) se formó El 6 de Julio del 2013 para representar al desprotegido sector del integrado que sufre muchas veces la marginalidad del empresariado, la idea fue conformar una cámara para representar a los granjeros que crían las aves para los frigoríficos, son miles de pequeños establecimientos familiares en su gran mayoría de Entre Ríos y Bs As que ponen el capital, galpones, implementos, energía eléctrica y la absoluta dedicación sin descanso, sin feriados, sin vacaciones, 50 días supone una crianza para que las empresas retiren el pollo que luego va a faena y les paguen con cheques a 60 y hasta 70 días entre $3,00 y $3,50 en el mejor de los casos por cada ave cuando solo de costo al granjero le vale alrededor de $5,00, sin olvidar la mortandad que en mayor o menor medida y depende la época del año inevitablemente se produce y no se les paga, por el contrario, se les descuenta. 

La problemática del granjero no es nueva, desde hace mucho tiempo los integrados trabajan a perdida, en nuestra provincia las empresas les aportan el pollito bb, el gas y el alimento balanceado, mientras que en Bs As el productor debe pagarse el gas por lo que la problemática para ellos es aún peor que en nuestra zona, cansados de tanta lucha y no ser escuchados ni tenidos en cuenta por CEPA (Centro de Empresas Procesadoras avícolas) que preside Roberto Domenech y representa al sector empresario un grupo de personas de Crespo, E.R decidió comenzar el proyecto hoy convertido en realidad de conformar una cámara que los represente, CAPIP está conformada por directivos entrerrianos y de provincia de Bs As como así también socios/productores de ambas provincias, la semana pasada en la localidad de Herrera, Depto. Uruguay realizaron  la reunión habitual de cada 2 o 3 meses en el salón de la cooperativa de agua potable ante una nutrida concurrencia de socios e interesados donde se les informó detalles de gestión, se anunció la legalidad de la cámara y los avances del proyecto de la ley del avicultor integrado que intentan sea aprobada antes de fin de año.

 La Prensa Federal y Panorama Agropecuario de LT11 fueron los únicos medios presentes en lugar, Ricardo Unrein de Crespo es el presidente y en dialogo exclusivo nos dijo; “Estamos felices de estar acá, venimos a anunciar que ya somos una cámara legal, obtuvimos la personería jurídica por la que tanto hemos luchado, fueron poco mas de 2 años“advirtió “si bien veníamos trabajando y negociando con las empresas y funcionarios de gobiernos, haciendo valer nuestros derechos, hoy podemos decir que ya somos oficiales” destacó Unrein “ el sector sigue trabajando a perdida, los valores proporcionales varían según las zonas, Bs As son los mejor pagos pero están peor que nosotros porque se tienen que pagar el gas en su totalidad, mientras en E.R entre lo que es costa del Uruguay y costa del Paraná hay una diferencia de $1,00, en cualquiera de los casos no llegamos a cubrir los costos” 

A su turno el secretario de la cámara Felipe Carlevaro de prov. De Bs As nos dice; “con la personería jurídica nos tienen un poco más en cuenta, nos han llamado del ministerio de agroindustria de la nación y pudimos expresarles los temas que nos están afectando, nos llamó el sub secretario de ganadería Rodrigo Troncoso para informarnos que se está elaborando un proyecto de contrato de integración que próximamente serán reenviados tanto a nosotros como a CEPA para analizarlo y luego discutirlo en una reunión conjunta de las 3 partes.”

El gobierno como mediador

No es la primera vez que el gobierno nacional a través de su ministerio de agroindustria tiene que oficiar de mediador entre un sector y otro, basta con recordar el caso Monsanto y  todo el andamiaje que había montado para realizar controles sobre la cosecha de soja 2015/16, en busca de productores que hubiesen eludido el pago de los derechos de uso de su semilla Intacta donde el gobierno tuvo que interceder a fin de resolver la disputa entre la multinacional y el sector de la producción, entre otros tantos casos,  en este puntual sucederá lo mismo, al menos así nos lo hizo saber Felipe Carlevaro asegurando; “Con CEPA el dialogo es nulo, siempre que preguntamos algo a Domenech no nos responde o sale con evasivas” relata “hasta ahora lo único que hemos hecho con CEPA es enviarles una carta documento para ver si podíamos obtener algún tipo de respuesta la cual no sirvió de mucho ya que nunca fue contestada, seguimos esperando que ellos se sienten a la mesa.” “No hay duda que ellos tienen una situación dominante que estamos tratando que vean en el ministerio, ellos hacen uso y abuso de esa posición dominante, no nos queda otra que ir peleando como chiquito que somos para arriba a ver si podemos lograr en algún momento que esto se equilibre un poco con la intervención del estado.” Como sea, los integrados ahora están representados, se legalizó CAPIP, fue el pasado 23 de Junio para proteger a los más indefensos de la cadena avícola, esos que trabajan hoy a perdida, de sol a sol y que poco o casi nunca son escuchados, hacen el trabajo más duro para que el empresariado mueva millones, los integrados ahora tienen su cámara, amparados por la Resolución I.G.J Nº 0000964, Nro. de inscripción Exp. 1884090, que lleva la firma del Inspector General de Justicia Sergio Brodsky del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la Nación.    

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BUENOS AIRES 03 DE Setiembre de 2016

REUNION EN HERRERA, PROVINCIA DE ENTRE RIOS, 02 DE SETIEMBRE DE 2016

Nuevamente Herrera fue el punto de reunión de los productores integrados de la zona y la Comisión Directiva de CAPIP.

La reunión de esta oportunidad tuvo carácter informativa en cuanto a los logros de nuestra Cámara, los cuales fueron varios en este periodo de tiempo.

En audio que puede escucharse mas abajo podrán escucharse los logros y la situación actual planteada a las autoridades nacionales, de las cuales estamos teniendo respuestas alentadoras.

Comentarios de lo hablado quedaron reflejados en archivos de audio que serán emitidos por LT11,Radio Nacional de Concepción del Uruguay, en el programa que conduce Martín Morasan. Los mismos se adelantan a continuación, para escucharlos clickear en cada uno de los grabadores que se encuentran abajo.

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BUENOS AIRES, 17 DE AGOSTO DE 2016

SEGUIMOS COMUNICANDO NUESTRA SITUACION EN DISTINTOS MEDIOS DEL PAIS

En esta oportunidad nos convocó un importante medio de la Provincia de Entre Rios, como lo es LT 11, Radio Nacional de Concepción del Uruguay.

Su destacado periodista, Martín Morasán, en el noticiero informativo de las 18:00 horas, del día miércoles 17/08/16, entrevisto a un integrante de nuestra Comisión Directiva

A continuación, clickeando en el link de mas abajo, se podrá escuchar la nota periodística.

NOTA EN RADIO NACIONAL LT 11 (Concepción del Uruguay)

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14 de Agosto de 2016

NUEVAMENTE ESTAMOS EN CARRERA CON NUESTRA LEY DEL AVICULTOR INTEGRADO

La semana próxima pasada fue grata en noticias alentadoras para nuestra Cámara, ya tenemos personería jurídica, por lo que legalmente podemos decir que ya somos una "CAMARA", además dentro de las actividades en que estuvimos ocupados, concurrimos al Congreso de la Nación, donde fuimos recibidos por los Diputados Nacionales Cornelia SCHMIDT - LIERMANN y Pablo TORELLO, integrantes de la Comisión de Agricultura. Los mismos se interesaron vivamente por nuestro proyecto de Ley de Integrado Avícola, la cual se constituye en una vieja aspiración de nuestro sector. Seguiremos en contacto con los mismos y su equipo de asesores, para lograr su promulgación.

Por otra parte CAPIP fue invitada como Cámara del sector para trasmitir nuestro estado de situación a la audiencia de CANAL RURAL, en cuyo noticiero del día viernes 12 de Agosto de 2016, en el horario de 6:30 a 7:00 salimos en directo con nuestras noticias.

Seguimos trabajando, para esta semana fuimos invitados a participar en un reunión consultiva para la promulgación de una Ley Provincial de Carnes Alternativas en el ámbito de la Camara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires. Oportunamente informaremos sobre lo acontecido.

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BUENOS AIRES, 07 de Junio de 2016

UNA CARTA QUE LLEGO A BUEN DESTINO

A través de todos los medios posibles, los integrados avícolas estamos haciendo conocer nuestra importancia en la cadena productiva aviar, como así mismo las dificultades que venimos padeciendo desde hace varios años.

Si bien fuimos recibidos por la anterior administración, se escucharon nuestros dificultades, nunca se logró dar el punta pie inicial para tratar de solucionar los problemas endémicos que sufrimos.

Hoy las cosas han cambiado para mejor, además de concedernos una entrevista el Sr Ministro de Agroindustria, Cdor. Ricardo Buryaile, como comentaramos en articulo anterior, el Sr. Presidente de la Nación, Ing. Mauricio Macri ingresó en el circuito administrativo de su Gobierno una carta que le hubiera entregado en mano un colega nuestro.

La Carta en cuestión fue entregada por el Avicultor Integrado Felipe Carlevaro, el cual es Secretario de CAPIP, a la vez de coordinador de las Comisiones Avícolas de CARBAP y CRA. Se puede apreciar en la fotografía de mas abajo que la misiva pasó por varias áreas que pueden tener injerencia para la resolución de los problemas planteados (observar sellado).

Se vislumbra una situación inédita hasta el momento, la máxima autoridad del país no tira al tacho de la basura la carta que hubiera recibido en mano de un sector, que hasta hace poco era practicamente desconocido por las autoridades nacionales.

Además recordemos que en ese poco tiempo el Avicultor Integrado fue reconocido en un informe publicado por el diario Clarín, fue recibido por el Ministro de Agroindustria y actualmente es parte de los temas a resolver por parte de los funcionarios dependientes del Sr. Presidente, a instancias del mismo.

Para nuestro sector se abriga la esperanza de un cambio positivo, contagiémosnos de esta alegría y tengamos la suficiente paciencia, pensando que también se están tratando nuestros problemas dentro del contexto generalizado de soluciones que requieren el país.

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BUENOS AIRES 28 DE MAYO DE 2016

CLARIN TAMBIEN HABLÓ DE NOSOTROS

• Clarin.com
• iEco
• 09/05/16

Como los tamberos, los productores de pollos dicen estar "en extinción"

Avicultura

Son los denominados "integrados", que engordan los animales para las grandes industrias avícolas. En los últimos meses han venido cobrando un valor que está por debajo de sus costos.

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• Matías Longoni

Como una "especie en extinción". Así se definieron los productores de pollos "integrados", que son aquellos que se ocupan de engordar las aves para las grandes industrias avícolas. En abril pasado, según un informe del sector, cobraban apenas 1,125 pesos por kilo de pollo eviscerado, que luego los supermercados vendían hasta en 37 pesos. Con esa suma, no llegaban ni siquiera a cubrir sus costos. 

Los "integrados" enfrentan problemas desde hace años, ya que resultan ser una suerte de "jamón del medio" en el negocio avícola. ¿Por qué? Ellos manejan las granjas que reciben los pollitos BB de las mismas empresas que a los pocos meses se llevan los pollos adultos para la faena. En el medio realizan una crianza que se extiende por unos 50 días que no siempre es bien remunerada: tardan hasta 2 meses en cobrar un valor que casi nunca pueden discutir, pues lo definen los grandes jugadores de la industria. Esta distorsión se agravó bastante a partir de la fuerte suba del maíz, luego de la devaluación y la quita de retenciones.

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Así las cosas, según un trabajo al que accedió Clarín, a mediados de abril pasado esta franja de productores cobraba un promedio de 1,125 pesos por kilogramos de pollo entregado a la industria, lo que representaba 3,15 pesos por cada pollo criado. Con esa suma los granjeros no llegaban a cubrir lo que les salía el proceso de engorde y crianza, una cifra calculada en 4,28 pesos por pollo. 

Es decir que los productores de pollos parrilleros perdían más de 1 peso por pollo que pasaba por sus manos. La situación es muy parecida a la que sufrían los tamberos, que últimamente sufrían unquebranto de 1 a 1,5 pesos por cada litro de leche que ordeñaban de sus vacas y entregaban a una industria que también les impone mes a mes las cotizaciones.

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En ese sentido, los "integrados" recordaron que "la Industria faenadora de pollos se concentra en 4 o 5 empresas que mueven mas del 70% de la producción, con el agravante de que una de las empresa que componen este club define en la practica todo el mercado", en referencia directa a Granja Tres Arroyos.

Esa compañía es la dueña de Cobb, la empresa que produce y comercializa "la principal línea genética de pollos en uso en nuestro ámbito", recordaron los productores. Su penetración llegaría actualmente a un 80% del mercado. Antes tenía un contrapeso con Rasic Hnos (Cresta Roja), que manejaba la línea genética competidora llamada Ross. Pero esa firma cayó en desgracia a partir de 2014 y actualmente atraviesa un complejo concurso de acreedores.

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En ese complejo contexto operan los productores de pollos, que son quienes "aportan el 90% de la capacidad productiva de crianza total instalada", destacó el informe. El sector también asegura que representa el 60% del aporte de capital necesario para que llegue al público el pollo eviscerado.

El sector denunció que no existe "un andamiaje legal" que regule las relaciones de fuerzas entre los distintos eslabones de la cadena avícola y pidió que el Estado intervenga para establecer una negociación con la industria avícola y los supermercados, de modo de establecer un nuevo equilibrio para beneficio de todos. "De no hacerse algo rápidamente, definitivamente se ha decretado la muerte del productor integrado de pollos parrilleros", se aseguró. 

MATIAS LONGONI