domingo, 23 de diciembre de 2018







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 BUENOS AIRES, 23 DE Diciembre de 2018


REFLEXIONES DE FIN DE AÑO


Solaridad


El ser solidario no te convierte en un ser de izquierda o de derecha, o de cualquier ideología política . Porque muchos de los políticos se presentan como solidarios por ego, por necesidad propagandística para ser elegidos o reconocidos dentro de la comunidad, distanciándose de la pureza que debe impregnar el ser solidario. El verdadero solidario no hace propaganda de sus actos, permanece en el anonimato. Por lo menos es su intención.

El ser solidario no te convierte en religioso, porque gran parte de las religiones la profesan para destacar la pureza de sus intenciones, pero a la vez de incluirla como propaganda para su adoctrinamiento.

El ser solidario no te convierte en un benefactor, porque si toda la sociedad comparte esta actitud, en definitiva en algún momento serás beneficiario y no benefactor.

El ser solidario implica mas que dar algo en un momento de necesidad, implica enseñar para que ese momento de necesidad no vuelva a repetirse. Implica ayudar a proveer de las herramientas para que el puntual carente, sea un futuro solidario. Actuar de otra forma sería generar una sociedad de desposeídos de la cual aprovecharse, en vez de una sociedad solidaria, en donde todos son útiles para si mismo y para los demás.

El ser solidario, es dar en tu grupo de pertenencia, sin ponerle precio a lo que das, porque sabes que tu actitud será contagiosa y a la larga recogerás mas satisfacciones y beneficios que las que te pudieras lograr poniéndole un precio a lo que aportas.

El que construyó una vereda delante de su casa, es un ejemplo de solidario, ya que no pensó al hacerla en cobrar un peaje para su utilización, pero indirectamente enseño a su vecino que construyera la propia, y así sucesivamente hasta que todos los vecino podían llegar hasta la esquina de sus cuadras sin tener que pisar el barro. Por supuesto que todos los vecinos del barrio aprendieron de lo anterior y a partir de determinado momento nadie mas se ensucio los calzados.

Ser solidario es fundamentalmente pensar en uno mismo - aunque parezca egoísta decirlo -, pero proyectando ese egoísmo hacia la sociedad que te rodea, en algún momento observarás que recibirás mas de lo que habrás aportado.

Por último, el ser solidario y estar acompañados de solidarios hacen al grupo de pertenencia mas fuerte y compacto, llevándose el viento aquellas hojas que no están muy convencidas de pertenecer a este árbol. Por supuesto, y ya que se utilizo un ejemplo ligado a la naturaleza, recordemos que para que un árbol crezca fuerte y fornido, ademas de tener muchas hojas, necesita que lo rieguen en todo momento.

Se hace extensivas estas reflexiones sobre la solidaridad a todo ciudadano del mundo, para que lo tenga en cuenta dentro de su grupo de pertenencia, que en definitiva será un grupo de pertenencia de una sociedad, que a su vez lo será de un grupo de pertenencia de un país y en definitiva un grupo de pertenencia dentro del universo al que todos pertenecemos. La solidaridad entre grupos de pertenencias hace al fortalecimiento de todos los que formamos este universo.

Por último…, surgen las siguientes preguntas: ¿ vos en que grupo de pertenencia te consideras contenido ?, dentro de ese grupo, ¿ que haces para ayudar a los demás componentes ?, ¿ tu grupo de pertenencia que puede hacer para ayudar a todos los demás grupos de pertenencia de la sociedad en el que vivís ?. Pensá que vivimos en una sociedad con gente de distintas capacidades con las que la naturaleza las dotó y que cumplen también distintas funciones, las que en ningún caso deben ser menospreciadas, porque tiene su razón de ser dentro del concepto de sociedad.

Lo que nunca debe ser tolerable es estar por debajo del umbral de dignidad humana, proveyendo para ello la herramienta imprescindible que es la educación y dentro de los conceptos a trasmitir mediante ella, enseñar fundamentalmente que se tienen derechos, pero el uso de esos derechos, solo es posible cumpliendo con las obligaciones que contraemos viviendo en sociedad, ademas de poseer la solidaridad necesaria, como amalgamante de lo anterior.

Conclusión Final: la sociedad en la que merece y debe vivir un ser humano, es aquella en la cual se tienen en cuenta el significado de estas tres palabras fundamentales:


                                “DERECHOS, OBLIGACIONES Y SOLIDARIDAD










jueves, 13 de diciembre de 2018






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Buenos Aires, 14 de Diciembre de 2018

PORQUE EN ARGENTINA NO PODEMOS LOGRAR ESTO ?









   
   Todos se preguntaran, como que no se puede lograr ?, si a diario vemos reuniones de este tipo, pero la pregunta no va dirigida a unas simples fotos, la pregunta es mas profunda, cuando se pregunta: PORQUE EN ARGENTINA NO PODEMOS LOGRAR ESTO ?, se pregunta con conocimiento de los que participan en la reunión que estamos viendo en las fotos, para despejar dudas les contaremos quienes se hayan reunidos en las mismas, son productores de pollos parrilleros, los directivos de la asociación que representa a esos productores, funcionarios gubernamentales del área avícultura, y aquí va lo mas interesantes de la reunión, representantes de la Cámara que aglutina a las empresas faenadoras, además de directivos de las empresas faenadoras.

   Cual es la idea, tratar de hallar soluciones comunes para todos los integrantes del sector, demostrando poseer empatía mutua entre todos los participantes, ya que alli, si considera que todos navegan en el mismo barco, y siendo tripulantes del mismo, la tarea que cada uno realiza en el, es importante para todos los que participan en llevar la nave a buen puerto.

   Lamentablemente, en Argentina no podemos decir lo mismo, y no porque los productores no se quieran involucrar, si no porque los autotitulados capitanes del barco, piensan que no necesitan de nadie para navegar, o lo que es menos grave, consideran que la tripulación no es tan importante como lo son ellos, porque reconocerlo los sumiría en una situación de pérdida de control del navío (según su criterio confundido respecto de como se deberían llevar adelante las cosas) y por ende de su autoadjudicada supremacía, que los ubica como únicos dueños del barco y de todos los que navegan en el. 

   Vivimos en una Argentina en el que los empresarios, como una enfermedad autoinmune destruyen a la organización a la que pertenecen, en vez de manejar con razonabilidad y criterio a todos los componentes de la actividad, demostrando de esa manera verdadero liderazgo. 

   Por último, están los que no navegan, conocen del tema, no se suben al buque para colaborar, es mas son los que deberían marcar la ruta a navegar y los manejos propios de ello, estableciendo los códigos correspondientes, pero no se sabe porque causa, aun no toman cartas en el asunto para asegurar la buena navegación del buque. El tomar cartas en el asunto no significa adentrarse en la relación capitán - marinero, si no que establecer como se debe comportar el capitán, al igual de como se debe comportar el marinero.

   El anterior fue un lamentable relato (para nosotros como argentinos), relato que utiliza una comparativa, sobre como navegan 2 buques que parten al mismo tiempo de 2 puertos con códigos concretos o sin ellos, para iniciar sus respectivas navegaciones. Es evidente que para la comparativa se tomaron puertos de partidas situados en ambas orillas del charco, que nos separa de nuestros hermanos del Uruguay

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viernes, 7 de diciembre de 2018






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BUENOS AIRES, 07 de Diciembre de 2018



Relacionado con nota aparecidas en www.minutocierre.com y BAE Negocios, en días de esta semana,  en las cuales se expresan datos y situaciones que no se ajustan a la realidad de nuestro sector, ni al pensamiento de nuestros colegas, nombrando a nuestro Secretario como informante de esos datos y acciones, por este medio se desmiente rotundamente que lo comentado e informados por los citados medios, lo cual se transcribe mas abajo, destacado en negritas,  fuera vertido por el Sr. Felipe Carlevaro.

- Precio por Kg de pollo cobrado $6,50 .

- No bajada de pollos BB para su crianza, como medida de acción directa para lograr mejorar los deprimidos precios actualmente percibidos por el productor.

Si fueron vertidos , los que a continuación se detallan:

. Precio por pollo  $6,50 (de entre 2,8 kg a 3,0 Kg) que implica un cobro por Kg de pollo entregado de entre $ 2,16 a $ 2,32 y no $ 6,50 por pollo como erróneamente se indicara en las publicaciones, destacando además que para cobrar ese irrisorio precio desde que ingresa el pollo en granja, que es cuando comienzan los gastos de crianza (en realidad los gastos comienzan antes del ingreso de los pollos, con la preparación previa de las instalaciones), hasta que cobra los mismos, pasan en algunos casos hasta 170 días, mientras quienes lo comercializan cobran generalmente el producto inmediatamente.

- Muchas granjas, ante la actual situación en que se encuentran, por los bajos ingresos percibidos, ademas de los largos plazos en que se perciben los pagos,  no pueden solventar los costos básicos de producción (gas, sueldos, etc), se verían obligadas a no recibir pollos BB por no poder solventar las necesidades económicas requeridas para llevar adelante la cría de los animales.

Para aclarar definitivamente el asunto, nuestro presidente Ricardo Unrrein, en reportaje radiofónico que se le hiciera en la fecha y que se puede escuchar mas abajo, comenta el tema haciendo las aclaraciones pertinentes sobre la actual situación de nuestro sector.

Por último queremos ser bien claro con los datos económicos de nuestro sector: participando actualmente con un 3,7% en el precio final del que se le cobra al consumidor por Kg de pollo y solicitando una mejora a los precios percibidos para a cubrir las necesidades básicas de producción, estas solamente podrían influir en un aumento de un 2,9% del valor final al consumidor,  el pollo pasaría a valer de $60,00 el kg a $ 61,72, es decir que aumentando solamente $1,72 por kg el precio final, con lo que se cubrirían las necesidades del productor, las que vienen siendo relegadas desde hace mucho tiempo atrás, tal es así que cuando el valor del pollo entre noviembre del 2017 a noviembre del 2018 aumento en su precio mayorista casi un 120%, el productor en ese periodo percibió un aumento que no llega al 20%. Las cifras son bien claras en cuanto a indicar el deterioro económico que sufrió el granjero en este periodo. 

Las deducciones que se puedan hacer en cuanto a quien debería absorber el incremento de precios al productor, corren por cuenta del lector.

Escuchar el reportaje de Catedra Avicola clickeando mas abajo

CAPIP EN CATEDRA AVICOLA EL VIERNES 071218